L’eau de source Voss est une eau jaillissant des profondeurs du sol
L’eau douce est disponible en petite quantité (3% de l’eau sur terre) et une grande partie, circulant en surface dans les lacs et les rivières est sujete à la pollution, donc imbuvable
Quand les bonnes conditions sont présentes, cette eau s’accumule et forme des aquifers qui sont en quelque sorte de grands lacs souterrains
Le processus d’accumulation se poursuit pendant de longues périodes, voire des centaines d’années, parfois plus.
L’eau de Voss est un trésor que la Norvège a mis des centaines d’années à filtrer dans la roche
Issue de la fonte des glaciers Norvégiens à la fin de la dernière glaciation, l’eau de Voss est pratiquement dépourvue de sels minéraux.
L’eau issue de cette fonte a donc pénétré dans le sol, qui étant constitué de roches dures, ne s’est pas dissous dans l’eau douce
C’est cette filtration naturelle au travers de couches de roches dures qui a pratiquement éliminé toute minéralisation de l’eau de Voss
Dans sa forme la plus naturelle (eau plate – Still), on ne trouve que 22mg de minéraux, ce qui en fait l’eau de source la moins minéralisée
Sparkling est la version gazéifiée de l’eau de Voss, dans laquelle du bicarbonate de soude est ajouté ainsi que du sodium, afin d’améliorer ses qualités gustatives.
On la trouve dans les épiceris fines, les bons restaurants ainsi que des boutiques qui se spécialisent dans les produits d’exception
Sur internet, vous trouverez l’eau de Voss dans la boutique du spécialiste des eaux d’exception:
site NEWSDUNET1FO